Таможенник лондонского аэропорта положил на стол директора сладкую объяснительную об уходе.

В выполненном кремом послании Станстед Крис Холмс (Chris Holmes) объяснил свое решение. Пользователи интернета разместили фотографию торта на форуме Reddit, где новость за день набрала более двух тысяч комментариев.

Холмс заявил, что не ожидал столько внимания, однако рад ему. Комментируя свое заявление об увольнении, он подчеркнул, что никогда еще не писал столько текста кремом.

Текст письма: «Сегодня мне исполнился 31 год. Недавно я стал отцом и понял, как бесценна жизнь,и как важно прожить ее, занимаясь тем, что делает меня и моих близких счастливыми. Поэтомуя прошу уволить меня, чтобы я мог больше времени посвящать своей семье и кондитерскомубизнесу, который в последние годы успешно расширяется. Я желаю компании и моим коллегам всего самого наилучшего и напоминаю: если вам понравится этот торт, вы можете заказать его на сайтеwww.Mrcake.co.uk. Искренне ваш Крис Холмс (Мистер Торт)»

Холмс заявил, что в дальнейшем будет профессионально заниматься выпечкой тортов. Ранее таможенник занимался этим параллельно с основной работой. Однако в 2010 году он открыл свой собственный сайт, на котором стал предлагать выпечку на заказ.

До службы в гос органах Холмс готовил торты и пирожные в кембриджском ресторане, которому авторитетный рейтинг «Мишлен» дал две звезды. Как заявляет Холмс на своем сайте, начинал он в 2002 году посудомойщиком. После работы в ресторане он взял перерыв в карьере повара и устроился в таможню.

Раз в две недели, по пятницам – когда усталость накопилась и хочется сделать выдох – дети делают маленький спектакль. Это громко сказано, спектакль. Они  показывают – играют – то, что прочитали на уроках чтения. Стихи, сказки, рассказы, пьесы.

На днях ездили с Сэбом, Венсаном, моей тетей и моей сестрой Катей, которые приезжали погостить, на одну маленькую кожаную фабрику где делают пастушьи сумки и другие вещи для пастухов и людей которые любят красивые вещи. Ведь я живу в овечьем регионе.  Находится она от нас, в километрах 35 , около Рокфора , в глубине леса. Так и хочется сказать, в жопе мира. В очень красивой жопе, красивом месте . Несколько каменных домиков , где находятся мастерские-ателье и магазин . Работает там совсем немного народу. Работают по старинке (  на каких-то довоенных машинах, ну взгляните на фото, совсем они стародавние ) и шьют точные копии, по старинным технологиям . Получаются страшно стильные вещи, невероятного качества, да такие, которые с годами будут только красивше и красивше. На каждом изделии стоит этикетка с пожизненной гарантией качества и именем мастера, который выполнил работу. Каждое изделие выполняется одним мастером, от начала и до конца . То есть, берется кожа и пока из нее не будет сделана, предположим сумка, мастер не делает ничего другого и никто другой к этой сумке не притрагивается .Самый главный мсьё дяденька, показал нам мастерские и рассказал немного историй . Фабрика эта является Entreprise du Patrimoine vivant, то есть живой памятник французских ремесленников. Я, конечно же, не уехала оттуда без пастушьей сумки ( пофотографируюсь с ней на днях ) , оригинального размера и цвета, с такой ходили пастухи в стародавние времена и ходят поныне и она одна на всю жизнь и ей ничего не страшно, даже дожди. Я хочу таких много всех цветов и всех размеров. Это будет начало моей коллекции.
 Именно пастушьей сумки имеется  пять размеров, они так и называются, пастушья сумка номер один, два, три, четыре, пять. Моя сумка, это оригинальная , номер три . Мне она нужна была, потому что у меня двое детей и мне нужно много всякого с собой тягать, но номер один и номер два, они непременно должны быть тоже . Номер один, она маленькая и дико приятная, лучше любого клатча, а номер два, классического размера . Еще там есть пальто и плащи из чиcтой овечьей мериносной шерсти, дубленки и капюшоны, капы, накидки  пастухов . Все это такого неубиваемого качества, толстое, но мягонькое. Кожа выкрашена и пропитана водоотталкивателем, полным погружением, а не только сверху и на некоторое время. Краска и водоотталкиватель натуральные, без синтетической химии. Водоотталкиватель - жир панды , его можно купить там же, на всякий случай, например для других изделий из кожи или даже мебели. Нитки " прожирины " тоже , те, которыми сшита сумка пастуха, например. И стежки все сделаны внутри, швы внутри и сумка потом выворачивается. Это секретное действие марки, так как кожа очень, очень толстая . Вот так-то. Шерсть тоже пропитана водоотталкивающим средством. Перчатки и муфты можно стирать в машинке .
В общем я представляю этих старинных французских пастухов.  Смелые стиляги с ножичками,  пьющиe молоко и кушающие сыр под каким-нибудь фиговым деревом , ох . Ножичек у меня, кстати, тоже есть. Как-то, во время второй беременности муж туда ездил, без меня и привез мне и детям маленькие ножики с нашими именами на лезвии. Помню я поплакала, поругала его и сказала что это плохой подарок для беременной тетеньки. Теперь, прицепила его на сумку. Наверное все же прочту знак и отцеплю, пока не отцепил младшенький.

  

  Это она, пастушья сумка . В ней очень много карманов .

 Прототип нынешних сумок . 17 век . Их тягали несколько поколений пастухов в хвос и в гриву и потом они еще и в пожар попали, несколько лет назад назад сгорела вся фабрика и только два года назад ее вновь открыли.























А вот остатки после пожара , слегка с дымком, но по сниженным ценам

















































Венсан выбрал себе браслетик и барашка .






а такие тапки были у моих деток, они и сейчас лежат в шкафу, на младенчиков . Они у меня летние были детки  и так их и не поносили .











































Нужно ли говорить, что все сумки выпускаются в очень небольших количествах.



















А это самый главный дяденька . Это все его .






А это моя сестра Катя в капюшоне и в кепарике .






На сегодня все, допишу и поисправляю ошибки завтра . Ну и еще выгуляю мою сумку и cфотографируюсь .